Olijfolie: ik ben er dol op! Altijd wanneer ik op reis ben in mediterrane landen zoek ik naar een lekkere lokale olijfolie. Heel soms kom ik echte pareltjes tegen. Zoals ook in Griekenland, bij het plekje La Sapienza. Toen eigenaar Giorgos me vroeg of ik...
Over een bochtig weggetje ben ik met mijn auto onderweg naar Agia Ierousalim, een klein maar mooi kiezelstrand. Mijn goede vriendin Sofia vertelde me over dit plekje, gelegen vlakbij het dorpje Manganos in het noorden van Kefalonia. Een heerlijk strandje...
Afgelopen maandag was er een aardbeving op het Griekse eiland Lesbos. Ik ben gelijk ingelicht door mijn vrienden op het eiland over de huidige situatie. Zij vertelden me dat kleine aardbevingen op de Griekse eilanden aan de orde van de dag zijn. De...
Mijn wekker gaat. Ik kijk om me heen en zie een typisch Grieks interieur. Even denk ik hard na waar ik ook alweer ben… Dan weet ik het weer: Lefkas, bij het knusse plekje Pavezzo Country Retreat. Ik kruip mijn bed uit en open de gordijnen. Wat ik zie...
“Nee, geen eieren zoeken Eliza!” Mijn goede vriendin Sofia lacht. Het eerste wat ik hoorde toen ik werd uitgenodigd om Pasen te vieren in Griekenland, was dat het feest hier compleet anders is dan in Nederland. Sofia wilde me graag eens kennis laten...
“Heb je toevallig zin in een culinaire ontdekking Eliza?” Mijn Griekse vriendin Melina stelt regelmatig uitnodigende vragen, en ook vandaag is ze weer op dreef. Een culinaire ervaring? In Griekenland? Natuurlijk! Melina werd geboren in het pittoreske...
Niks vind ik zo gezellig als een tafel vol met schaaltjes en borden met allerlei verschillende gerechtjes. Daarom kan ik ook zo genieten van Griekse mezedes. Deze kleine gerechtjes lijken een beetje op de Spaanse tapas en zijn mijn favoriete manier om de...
“Ben je er klaar voor Eliza?” De enthousiaste stem van mijn goede vriendin Lisa haalt mij uit een dagdroom. De ochtendzon warmt ons op terwijl we over de boulevard van Lefkas stad struinen. In Griekenland is er altijd wel iets nieuws om te ontdekken...
In een koffiehuisje in het dorpje Adele drink ik voorzichtig mijn echte Griekse koffie: Elliniko Cafe. Dromend staar ik voor me uit. Wat heb ik al veel van Kreta mogen ervaren! Na een week vol nieuwe ontdekkingen kom ik hier even helemaal tot rust. Wil...
Als ik op vakantie ga zoek ik vaak de gezelligheid op. Of dat nu mijn eigen vrienden zijn, de eigenaren van de accommodatie waar ik verblijf of de lokale bevolking, ik vind het allemaal even fijn! Maar soms heb ik ook wel even behoefte aan rust om mij...