Eliza's blog

Eliza over Malta

Bekijk mijn ontdekkingen in Malta op mijn website.
  • Maltese hapjes voor zwoele zomeravonden

    Gezellig geroezemoes, vrolijk dansende kaarsjes, een muziekje en heerlijke hapjes; zo breng ik de zwoele zomeravonden het liefste door. Mijn vriendin Sarah Puozzo van South&Pepper kwam laatst langs en vulde mijn tuintafel met Maltese hapjes. Fris,...

  • Mijn favoriete marktjes op Malta

    Eindeloos veel kleuren, verse groenten, geuren die elkaar tegenspreken of juist aanvullen… Lokale markten: ik ben er dol op! Ook op Malta zag ik leuke marktjes, die ik natuurlijk graag met je deel. Vismarkt in Marsaxlokk Al vroeg in de ochtend...

  • Mijn culinaire belevenissen op Malta

    Samen met mijn Maltese vriendin Maya struin ik op een zaterdagmiddag in mei door de straten van Malta. Ze heeft een goed idee, vertelde ze me vanmorgen aan het ontbijt. “Ik laat je vanmiddag en vanavond kennismaken met de traditionele festas van Malta,...

  • VIDEO: mijn avonturen op Gozo

    “Eliza, heb je zin in een autoritje om het eiland te ontdekken?” Mijn goede vriend Manuel kijkt me vragend aan. Ik had mezelf net in een ligstoel naast het zwembad van Tal-Fanal Village genesteld, maar even rondtoeren over het eiland zie ik ook wel...

  • Blauwer dan blauw op Malta

    Dat ik van helderblauw, turquoise water hou, weet je waarschijnlijk ondertussen wel. Daarom ga ik graag naar Malta. Niet alleen om naar het strand te gaan, maar ook om een duik te nemen in de zee. De eilanden Malta, Gozo en Comino zijn met hun heldere...

  • Maltese pancakes met fruit

    De lekkerste pancakes heb ik toch wel gegeten op Malta. Ze hebben daar zelfs een feestdag, Shrove Tuesday, die volledig in het teken staat van de lekkernij. Deze dag is altijd voorafgaand aan aswoensdag. Ik heb er mijn buikje rond gegeten! Pancakes...