De geur van kaneel, de smaak van warme custard en het kraken van knapperig deeg; niets doet me zo denken aan mijn vakanties in Portugal als Pastel de nata. Dit gebakje - ook wel Pastéis de nata genoemd - is een bekend toetje dat in Portugal veel...
Eliza over Portugal
Bekijk mijn ontdekkingen in Portugal op mijn website.
-
-
Toen ik voor het eerst op de Azoren kwam, voelde het als liefde op het eerste gezicht. Wauw! Deze eilanden worden ook wel de groene parels van de Atlantische Oceaan genoemd. Ik snap wel waarom, de natuur is hier zo adembenemend mooi! Overal waar je...
-
Sinds ik tal van mijn vakanties doorbracht in Portugal, ben ik erachter dat Portugal ook een heerlijke vakantiebestemming is met kinderen. Bij de unieke adresjes die ik ontdekte, zag ik op sommige plekken kinderen rustig spelen in het zwembad of...
-
“Ken je het mooiste eiland van Europa al, Eliza?” Ik weet nog goed dat mijn vriendin Sofia me deze vraag stelde. “Madeira!”, was haar enthousiaste antwoord dat niet veel later volgde. Ik lachte. Het kon ook niet anders; ze groeide op in...
-
Sinds ik met veel enthousiasme praat over mijn vakanties op Madeira, krijg ik steeds vaker de vraag hoe het eten op het eiland is. Dat vind ik leuk, want daar ben ik zelf ook naar op zoek gegaan tijdens mijn vakanties. Wat eet men hier graag en op welke...
-
Het eilandgevoel: ik ben er dol op! De wind die door mijn haren waait, de zee die altijd dichtbij is… Het is niet vreemd dat de plekjes die ik ontdek ook vaak op eilanden liggen. Hoog tijd om mijn favoriete eilanden met je te delen, al is die keuze...
-
Als ik terugdenk aan mijn vakanties op Madeira, kan ik niet anders dan een grote glimlach tevoorschijn toveren. Ik zie de prachtige landschappen vol met kleurrijke bloemen weer voor me. De ruige kusten, de kliffen, de overweldigende uitzichten…...
-
Met een wijntje in de hand, kijkend naar de zon die zakt op het Portugese platteland… Ja, als ik denk aan mijn vakanties in een Portugese quinta, word ik spontaan weer vrolijk! Nog regelmatig moet ik aan mijn vrienden uitleggen wat een quinta precies...
-
De Algarve is een van mijn favoriete plekken in Portugal. Niet voor niets, als je het mij vraagt. In de Algarve zag ik tal van prachtplekken. Van ruige kusten zo je ze nergens anders ziet, van unieke dorpjes, van machtig mooie wandelroutes… Eigenlijk...
-
Mijn eerste keer in de Alentejo was het meteen raak. Ik werd verliefd. Niet op een Portugese man, maar op de regio. Op de natuur van deze prachtige Portugese streek. Op de keuken. Op de cultuur. En zeker ook op de stranden! Hoog tijd om mijn favoriete...
-
Denk ik aan Portugal, dan denk ik al snel aan wijn! In dit heerlijke mediterrane land proefde ik tal van goede, lokale wijnen. Ik ontmoette te gekke wijnboeren die me hun verhalen vertelden. En altijd weer genoot ik, van die verhalen én van de intense...