In Lissabon kan ik uren ronddwalen; heerlijk wandelen door de kleurrijke straatjes, genieten van al het moois dat ik tegen kom. Wanneer ik trek krijg, volg ik mijn neus en loop ik achter de geur van vers gegrilde vis aan. Of ik luister naar het geluid...
Veel van mijn vrienden bezoeken de regio's Costa Verde of Costa de Lisboa los van elkaar. Maar wist je dat je deze regio's heel mooi kunt combineren op reis? Ik trok tijdens mijn laatste vakantie door beide regio's en zag zo de mooiste plekken! Logeren...
Mijn vriendin Fia, een gezellige Portugese, houdt net als ik van het goede leven. Ze weet veel van de Costa de Lisboa en deelt dat graag met anderen. Ook mij laat ze graag haar favoriete plekjes zien. Toen ik haar vorige week vertelde dat ik deze week...
De Portugese keuken is één van mijn favorieten. De gerechten zijn eenvoudig en eerlijk. Niet zo lang geleden proefde ik bij in het kleine restaurantje João do Grão in Lissabon voor het eerst het traditionele gerecht ‘ameijoas a bolhao pato’. De...
Eén keer per jaar veranderen de straten van het middeleeuwse stadje Óbidos in de zoetse plek van Portugal. Dan vindt er het Internationale Chocolade Festival plaats. Voor mij is dit een zalig feest, omdat ik zo veel van chocolade hou. In 2016 wordt dit...
Deze chocolade cakes zijn om je vingers bij af te likken. Met de crème (ganache), het rode fruit en een beetje poedersuiker maak je er een heerlijke traktatie van. Ik heb dit lekker dessertje leren kennen op reis aan de Costa de Lisboa. Dit recept is...